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#sempreinsiemeavoi

Le Pizze

Tutte le Pizze sono condite con Mozzarella Fiordilatte di Bojano e di Bufala Campana D .O.P. e passata di pomodoro SanMarzano fatta da noi.

Le Specialità

Ghiotta (Pomodoro, mozzarella, speck in cottura, Philadelphia cipolla di Tropea ) € 10,00
Focaccia Calabrese (mozzarella, ‘nduja, ciliegini, olive e origano) € 9,00
Pulcinella ( provola Campana DOP, salsiccia , friarielli e peperoncino ) € 9,00
Bella Capri (pomodoro, Bufala DOP a metà cottura, pesto fatto in casa, Pachino) € 9,00
€ 0,00
Speck, mascarpone e noci € 9,00
Burrata (pomodoro, burrata di Andria, pomodorini di Pachino e basilico) € 9,00
Covaccino delle Apuane ( tartufo, tagliata di bistecca e lardo di Colonnata ) € 14,00
Steack pizza (covaccino con bistecca, rucola, radicchio rosso e aceto balsamico) € 14,00
Erbette e Bufala Campana DOP € 9,00
Fattoria ( pomodoro, pecorino, prosciutto crudo e pomodoro fresco, senza mozz.) € 10,00
€ 0,00
Napoli DOC (pomodoro, Bufala DOP, acciughe sotto sale, capperini, origano, Alta) € 10,00
Margherita DOC (pomodoro, Bufala DOP, pomodorini di Pachino, basilico, alta € 9,00
Mezzaluna Enrico ( metà calzone, metà margherita con crudo, rucola e grana) € 10,00
Mezzaluna ( metà calzone, metà margherita) € 9,00
Piazzetta (pomodoro, Champignon freschi, fonduta di formaggi, speck e scaglie di grana) € 10,00
Tartufata ( pomodoro, mozzarella, crema di tartufo) € 10,00
Tartufata con prosciutto cotto € 11,00
Pugliese ( pomodoro, mozzarella, pomodori secchi, peperoncino e origano) € 7,00
Siciliana ( Salsa di pomodoro, mozzar, peperoni, melanzane, capperi e peperoncino) € 8,00
CALZONE ALLA NUTELLA E MASCARPONE € 7,00
CALZONE SOLO NUTELLA € 6,00

Le Classiche

Margherita € 7,00
Margherita con bufala e basilico € 8,00
Marinara € 5,00
Napoli € 7,50
Pomodoro Fresco € 7,00
Funghi € 7,00
Wurstel € 7,00
Salsiccia € 7,00
Maialona € 9,00
Prosciutto € 7,00
Salamino PIccante € 8,00
Prosciutto e funghi € 8,00
Carciofini € 7,00
4 stagioni € 8,00
4 formaggi € 8,00
Gorgonzola € 8,00
Capricciosa € 8,00
Melanzane € 7,00
Tonno € 7,00
Porcini Freschi (in stagione) € 12,00
sss € 0,00

I Calzoni

Prosciutto cotto e mozzarella € 8,00
Farcito (mozzarella, prosciutto, wurstel, carciofini e funghi) € 9,00
Piazzetta (Champignon freschi, fonduta di formaggi, speck e scaglie di grana) € 10,00
K.O. (mozzarella, fonduta di formaggi, salamino piccante e peperoncino) € 9,00
Vesuvio (Bufala Campana DOP, basilico e pomodorini Pachino) € 9,00
CALZONE NUTELLA E MASCARPONE € 7,00
CALZONE SOLO NUTELLA € 6,00

Le Focacce

Mediterranea (Burrata di Andria, pesto fatto in casa, Pachino e basilico) € 9,00
Focaccia Calabrese (mozzarella, ‘nduja, ciliegini, olive e origano) € 9,00
Speck e gorgonzola (mozzarella) € 9,00
Trevisana (mozzarella, fonduta di formaggi, radicchio rosso e origano) € 9,00
Dell Ortolano (mozzarella, zucchine e pomodoro fresco) € 7,00
Rustica (mozzarella, peperoni, cipolla, olive ed origano) € 7,00
Decisa (mozzarella, gorgonzola, cipolla, prosciutto cotto e peperoncino origano) € 8,00
Vegetariana (mozzarella, melanzane, zucchine, carciofi, funghi, pomodoro fresco e rucola) € 8,50
Leggera (mozzarella, pomodoro fresco a fette e rucola) € 7,00
Salsiccia, melanzane e grana (mozzarella e origano) € 8,00

I Covaccini

All'olio € 3,00
€ 0,00
Prosciutto crudo € 7,00
Bresaola € 9,00
Lardo di Colonnata e rosmarino € 7,00
4 formaggi e pomodoro fresco a fette € 7,00
Tonno e rucola € 7,00
Bresaola, rucola e grana € 10,00
Estate (bufala DOP, pomodorini di Pachino e rucola, tutto a crudo dopo cottura) € 10,00
€ 0,00

I Supplementi

Farina INTEGRALE MULTICEREALI 'SPADONI' € 1,50
Doppia pasta (pizza alta - 350gr) € 1,00
Prosciutto crudo, speck, bresaola € 2,50
Mozzarella di bufala Campana DOP € 2,00
Rucola € 1,00
Grana a scaglie € 0,50
LE PIZZE BABY COSTANO € 1,50 IN MENO € 0,00

LE PIZZE GOURMET

LA 'NDUJA DI SPILINGA Stracciatella di bufala DOP in cottura, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea, mozzarella di bufala Campana DOP dopo la cottura, olio EVO € 12,00
LA NOSTRA CACIO E PEPE Crema di parmigiano e pecorino Romano DOP in cottura, guanciale croccante di Scarpaccia del Casentino IGP, pepe nero macinato fresco, olio EVO € 12,00
LA PACHINO Pomodorino di Pachino IGP, poca salsa di pomodoro San Marzano DOP, acciughe Siciliane, origano, Bufala Campana DOP dopo la cottura, Olio Evo e basilico fresco € 12,00
LA SUPER TUSCAN Salsa di tartufo "marzolino", prosciutto crudo di Scarpaccia del Casentino, rucola e scaglie di pecorino DOP "Famiglia Busti" (Pasta Alta), € 13,00
LA SALENTINA Stracciatella di Burrata di Andria DOP in cottura, Pesto piccantino di "pomodori soleggiati" Pugliesi IGP, Rucola e Burrata di Andria DOP dopo la cottura, basilico fresco e Olio EVO € 12,00
L' AMATRICIANA Pomodoro San Marzano DOP spezzettati a mano, cipolla di Tropea, guanciale croccante di Scarpaccia del Casentino, Pecorino Romano DOP dopo la cottura, pepe nero macinato fresco e Olio EVO € 10,00

I NOSTRI PRIMI

Gnocchi fatti in casa con gorgonzola speck r granella di pistacchio € 13,00
Ravioli di ricotta e rucola con pomodorini e basilico € 12,00
Tortelli alla Mugellana fatti in casa al ragù di carne € 12,00
Pici Cacio e Pepe con il guanciale croccante del Casentino € 10,00
Penne alla carrettiera o al pomodoro o al Ragù € 8,00
Paccheri di Gragnano alla carbonara di zucchine € 10,00
Mafaldine al pesto di basilico fatto in casa e stracciatella di burrata DOP € 8,00

Alla Brace del nostro Camino



Tutti gli HAMBURGER SONO DI 200GR DI BISTECCA e sono serviti con patatine fritte fresche e insalatina di pomodorini

Classic Burger con Patatine Fritte* € 15,00
Inferno Burgher "Salsiccia Artigianale, pesto di pomodori pugliesi tabasco e cipolle caramellate a parte € 16,00
"Occhio di Bue" (Hamburger, uovo al tegamino e patate fritte* € 16,00
Tagliata di Bistecca alla brace con Patatine o con rucola e grana o con fagioli € 17,00
Galletto intero cotto nel forno a legna € 15,00
Tagliata di pollo con radicchio rosso e rucola e vinaigrette al balsamico € 14,00
Estate Burgher con mozzarella di bufala DOP a crudo , pesto di basilico e cipolle caramellate a parte € 16,00
Cheese Burger € 16,00
Tagliata di Bistecca Cacio & Pepe € 17,00

ANTIPASTI

Prosciutto dì Scarpaccia del Casentino e Pecorino € 10,00
Prosciutto di Scarpaccia del casentino e Crostini € 10,00
Il classico Toscano € 10,00
Crostini tipici alla Fiorentina € 6,00
Selezione di soli salumi di Scarpaccia del Casentino € 9,00
Formaggi Artigianali con salsa frutti di bosco e miele € 14,00
Selezione di salumi di Scarpaccia del Casentino e formaggi artigianali € 14,00
La Burrata di Andria con 3 bruschette al pomodoro € 8,00

MENU BAMBINO

Penne al Pomodoro o al Pesto o al Ragù € 6,00
Chicken Nuggets* con Patatine fritte* € 8,00
Wurstell alla grigllia con patatine fritte* € 8,00
Hamburger con patatine fritte* € 9,00
Petto di pollo alla griglia con patatine fritte* € 9,00
Mini Calzone alla Nutella € 4,00

I Dolci



Dolci fatti da noi

CALZONE NUTELLA E MASCARPONE da richiedere al momento dell'ordine € 7,00
CALZONE SOLO NUTELLA € 6,00
Tiramisù € 4,00
Cheese cake ai frutti di bosco o al cioccolato o alla nutella € 4,00
Crepe alla Nutella o al Cioccolato Fondente € 4,00
Creme Caramel € 4,00

Le Bevande



Acqua

Bottiglia 0,5l Naturale € 1,00
Bottiglia 0,5l Gassata € 1,00

Analcolici

Coca cola € 3,00
Coca cola Zero € 3,00
Fanta € 3,00
€ 0,00
Birra analcolica € 4,00

Birre

ICNUSA birra bionda Sarda € 4,00
Menabrea € 4,00
Corona € 4,00
Chimey rossa € 5,00
Guiness scura € 4,00
Ceres chiara € 4,00
Beck’s € 4,00
Weiss Kapuziner 50cl sapore di frutta matura di colore ambrato € 7,00
Birra analcolica € 4,00
Moretti 66cl € 4,00
Dolomite € 4,00

Birre Artigianali Italiane

L’olmaia PVK 750cl (grado alcolico 4,5% vol., non filtrata, molto beverina, fresca e profumata, fatta con i cereali tipici della Val D’Orcia) € 12,00

Birre Artigianali Tedesche

€ 0,00
Original Aktien 1857 ( grado alcolico -5,3% vol., chiara, beverina, fresca) 50cl € 7,00
Zwick’l Kellerbier ( grado alcolico -5,3% vol., ambrata, non filtrata) 50cl € 7,00

Vino

SINOPIE 750ml Chianti Superiore Azienda "COLOGNOLE" località La Rufina € 12,00
Prosecco Della Valdobbiadene Millesimato € 18,00